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今年も大好き『ジェノベーゼソース』

今年も庭で育てていたバジルが伸びてきたので第一回目のジェノベーゼソースを作った。

今回のレシピは

バジルの葉   50g
松の実     40g
にんにく    2カケ
オリーブオイル 70ml
パルメジャーノ 大さじ3
塩       小さじ1/3

で作りました。美味しい~。

早速パスタを作らなきゃ。

でも今夜は夏野菜カレーって決めてるのよね~。パスタはいつ??
色が悪くなるから冷凍しちゃおうかな~。
ジェノ

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私も大好きですよぉ~ジェノベーゼ!
でもおうちで作るとは!!すごい!!
ここに書いてあるレシピをまぜればできるのですか??
ドレッシングとかにも使えそうですね!

嫁に行くときは、youとせっちゃんに料理習いに行かないとな・・・

<asukaさん

美味しいですよね~。
この分量をミキサーでガーッて混ぜるだけです。
美味しいので是非お試しください。パスタ以外にもチキンソテーのソースとか、茹でたジャガイモに混ぜたり色々使えますよ~。

<RIEさん

あはは。わたくしの料理はかな~り適当だけどね~。
基本的に日々の料理は分量はからないので。計るのはケーキとドレッシングくらいかな~。
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