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パウンドケーキ

20060907111221
最近オーブンを使いたい病になっている。
食べるより作るのが楽しいんだけと、3人家族といってもパピ男は基本的に甘いものは食べないので一回作ると余るのです。
小娘とルーシーは喜んで食べてくれるがそんなに量は食べないし。
上手に出来たらご近所さんにお裾分けして減らすのね。

今回は、スーパーでついつい安いから買ったさつまいもと、チーズケーキを作ったときの余りのクリームチーズでパウンドケーキを。レシピはネットで検索しましたが・・・
う~ん。まぁまぁかな。もう少ししっとりした生地だと良かったんだけど~。
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わ~、おいしそう♪
さつまいも、大好きなんで、
ご近所だったら伺うんですが。
遠方で残念です(笑)

それわかりまーす。
私も発病するとオーブンばっかり使ってます。
夏場は汗だくになるので大変ですよね。

<フランさん

もっと美味しいサツマイモだとなお美味しいんでしょうけどね~。
でも子供はやっぱり手作りのパンとかおやつの方がよく食べる気がします。
まぁ、小娘が大きくなってきたから作ってあげられる余裕が出てきたんですけどね~。又暫くは作れないので今のうちに。

<リリさん

きゃ~。リリさんもですか??無性にやりたくなりますよね~。
何でしょう。この病気。
私はオーブン病のほかに、子供服作り・パッチワーク・編みもの病などをたまに発病します。
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のんびり大雑把なO型だけどたまに豹変(恐い)。 お酒が大好きな腕はピカいちの表具屋さん。休日子供と遊ぶのが趣味。
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