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届いた。

20070311211131
まだ管理者画面に接続出来ず。プロバイダは分からないって言うし、fc2はまだ回答ないし。一体どうすりゃいいのよ?

仕方がないから携帯から更新です。

ルクルーゼが届きました。初使用に牛タンシチューを煮込み中です。明日のディナーが楽しみだわ♪
しかしこれだけ手をかければどんな鍋使っても美味しいはずだわ。カレーとかで比較しなくちゃ違いが分からない。でもカレーは食べたばかりだったんだもの~。

お米系の料理をつくってみたいです。

あ、鍋はやはり重いです。足におとしたら確実に怪我するわ。
しまう場所を確保する為にキッチンの収納を少々片付けました。
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キレイー!

届きましたね!いい感じ。キレイ。重さの問題はありそうですが、うん、うらやましい。使い勝手だけではなく、「使うだけで嬉しくなる」なんだか、そんな感じ。
いーーーねっ!

新婚さんはみんなこのお鍋を欲しがって
お祝いにあげたり、たのまれたり・・で存在をしっていたけどそんなに違うの??

私も、りえさんと同じく。
そんなに違うのかい?

チビママさんもすっごい使ってるでしょ~??

普通のお鍋とどう違うの??

>JJさん

そうなの~。気に入った色だし見た目も可愛いからそれだけでるンルン気分。中身も美味しい気がしてくるよ~。違うサイズ欲しくなりそう。お金に羽が生えちゃうよ~。

>りえ&はちこさん

ほほほ、私も実はまだ違いはわかんないよ。だって昨日のタンシチューが初使用ですから~。しかも食べるのは今日ですから~。

でもね、使ってみた感想としては言われている通り熱伝導が非常に良い。かなり弱火でしっかり火が通ります。
そして、シチューに入れた野菜を4時間煮込んだ時点で裏ごししたんですが火が通っているのに形が崩れていません。普通の鍋だと4時間も煮込むとかなり気を使ってやらないと崩れますよね。というかとけちゃいますよね。
今のところ分かったのはその位かしら。
味チェックにはいつも通りの分量でカレーを作らなきゃね。

お米を炊くだけで違いは分かるよ。粒立つし。
しかも、オーブン料理をすると、
その鍋の色がちょっと濃くなるの。それがとっても愛らしいですよ!

>nanahimeさん

お米は炊飯器さんに頑張ってもらっちゃってるのよね~。なんせご飯の前に2娘をお風呂に入れますので。パピ男も一緒に食べれない事が多々あるので。
でも、今度パピ男の休みの日にでも炊いてみようかしら。

余談ですが、私はお米は飯盒で炊くのが一番好きです。あの薪の香りとおこげ、しゃっきりしたご飯がたまらない~。アウトドアクッキング万歳!!

うちも買いました

うちも、奥さんが「ほしい」というので先日買いましたよ。色は、黄色。
まず、重さにびっくり。蓋なんか、本当に重たいよね。
それから、水を入れないで野菜を煮ることができる(野菜から出る水分で、蒸し煮になる?)。なるほど、高いだけあるなと思いました。
しかし、ルクルーゼの料理用のヘラは2000円もするんだよね。ヘラですよ、ヘラ。

>福岡の住人さん

実は前から欲しかったのですが、奥様が買ったという記事を読んで更に欲しくなっての購入です。

空焚きしちゃいけないって噂を良く聞きますが、野菜だけ入れて使っても平気なの??
あはは、スパチュラ私も買っちゃったからなんともいえません・・・。でも何でもいい道具は高いしね。

あ、そうだったんですか。

空だきはだめというのは、ホーロー製品全般についていえることじゃないかな。
ホーローって、要するにガラスだから、割れちゃうんですよ。

>福岡の住人さん

相当な火力で過熱しないとそんな事にならない気がする。実家のホーロー鍋、普通のだけどキンピラとか作っても平気だし。
でもまあ、長く使う為に大切にしよ~っと。
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のんびり大雑把なO型だけどたまに豹変(恐い)。 お酒が大好きな腕はピカいちの表具屋さん。休日子供と遊ぶのが趣味。
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