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どんだけ食べるんじゃ?!

今日は、お友達一家が我が家へ遊びに来てくれました。
実は先月一緒にお食事のお約束があったのに、小娘の急な体調不良によりドタキャンでした。そのお詫びもかねて。

もともとは旦那様の方と私が友達。私が結婚してからは家族ぐるみで仲良くしてもらっております。

旦那様、実はもとフレンチの料理人であり、バーテンダーでもあったお方です。さて、ここまでいえば誰かわかる方がきっと数名。
で、美味しいもの食べなれてるから料理がドキドキよ~。

MENUは

とりあえずおつまみ
新物のそらまめ・レンコンチップス・ヒラメの中骨とヒレのから揚げ・ボイル蛍烏賊・蛍烏賊の沖漬

お刺身
天然真鯛の刺身(1尾)・ヒラメの刺身(1尾)・かつおの刺身&たたき(半身)ツマどっさり

お子様用
牛ステーキ・エビのバターソテー・いくら丼

お吸い物
鯛のあらの吸い物

お酒
エビスビール・鳥飼(焼酎)

デザート
nanahimeさん伝授のなめらかプリン

お友達一家より差し入れ
レバ刺し300g・ゴルゴンゾーラのペンネサラダ・FLOのチョコレートケーキ

です。ちなみに大人4人子供4人(小学3年生1人・4歳1人・3歳2人)でほぼ完食。おかしい??

でもね、このほかにアンチョビのピザとトリッパの煮込みの予定だったの。ピザは食べきれないから中止。トリッパは煮こみ時間が足りずに断念でした。

いやぁ、しかし自分で作って言うのもなんだけど美味しかった。まあ刺身は別に私の手柄じゃないか・・・でも、刺身引いて盛り付けるのも美味しさの一部でしょ?この前包丁研いどいてよかった。

食料調達に行ったお店(ここも教えてもらったんだけど)、日曜の早い時間に行くとすごいんだ。鮮魚たちがどっさり。安くて新鮮。あれもこれも食べたくなり困るのね。肉も普通のスーパーではお目にかかれないものがたくさんあります。

あと、差し入れのレバ刺しが最高!!数日前「レバ刺しが食べたい!!」とパピ男さんに訴えていた私を知っているかのようなタイミング。血液補給にガッツリ頂きました。

子供たちも一番上のお姉ちゃんに従いながらよいこでした。小食の小娘が影響されてガツガツ食べてました。お友達の家は3人姉妹で我が家は2人姉妹。全部女です。女率高!!

作るのと食べるのに夢中で写真が一枚もありません・・・せっかくデジカメ充電しておいたのに・・・。

そして我が家の3人は皆バテて撃沈しました。私もこれからお風呂に入って食器を食洗機にお任せして寝るとしま~す。

明日の午後はnanahimeさんのお宅へお邪魔します。今日ははっちさんが伺っていた様だね。連日で大変じゃないのかしら~?

もうひとつのblog『chi☆moa Recipe』今日は写真を撮り忘れ&分量なんて量ってないよ~。なのでRecipeが載せられない・・・。でも、よろしくね!!

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すごい豪華なお食事ですね~~~。全部手作りなんてすごいです。
いまいち料理に興味が沸かない私は、レパートリーも少なくて、毎日の食事のメニュー考えるのも大変です(笑)

>フランさん

料理に興味がある私でも、毎日の食事のメニューを考えるのは困難です。
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