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クリスマス会

本日は私の両親とクリスマス会。

まずはケーキを。小娘がテレビを見ていた時に「私もケーキが作りたい!!」と言い出しました。
え??ケーキ??私スポンジ焼けませ~ん。こんな時に挑むほど無謀な私じゃありません。スポンジは買いました。生クリームを一緒に泡立てて、イチゴとブルーベリーを中に挟んで~。
生クリーム以外は全て小娘がやりました。こんな感じに仕上がりましたけど??
あの~・・・生クリームが滑らかでないのは泡立てすぎなの??良い具合でストップしたつもりなのになぁ。
nanamamaさん、来年の為に出来るだけ簡単なケーキを今度教えてくれ!!

あ、飾りは完全に小娘のセンスですよ。好きなようにやっていいと言ったので。なかなか可愛く出来てるでしょ??

1224ケーキ


後は
1224ローストビーフ
ローストビーフと
1224ローストチキン
ローストチキン(これは中にガーリックリゾットを入れました。)と
1224エビフリッター
海老のフリッターに
1224カキのコキール
カキのコキールと

写真を撮り忘れたけどタコスを作りました。
あ、でもフリッターとコキールはパルシステムさんので~す。両方とも冷凍だったんだけど、美味しかったです。特にコキール。カキが大きくて味が濃かった。(パルのまわ者ではありません。)

今日の料理、メインのチキンが大好評。全部平らげちゃいました~。

みっちに頂いた素敵なボトルのワインも頂きました。美味しかったよ~。

最後に

12241歳


チビ娘の1歳を祝ってローソクに火をつけました。チビ娘はイチゴにがっついていました。

小娘はサンタが来るのを楽しみに寝ました。小娘、今年のクリスマスはプレゼント三昧です。
貰ったプレゼントたちは明日紹介する事にします。

今日はこれにておしまい。




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No title

可愛く出来ましたね~i-233
キノコモチーフ好きな私にはたまらないケーキです。

生クリームを泡立てるコツは、
もしハンドミキサーを使う場合は7分立てくらいになったら泡立て器に変えます。
8~9分立てになったら混ぜるのをやめると固くならずにいいかと思います。

No title

かきのコキール、ちょっと気になったんだよねぇ。
おいしかったんだぁ。
来年は、少しそういうのもつかってみようかなぁ。。。。

ナッペは、上手だよ。ただ、やっぱり泡立てすぎだね。
塗っているときにもバサついてくるから、気持ちゆるめの所から使い始めるといいよ。
でも、子供の感性はすごいね。
かわいいし、上手だよ。
来年は、チビ娘ちゃんも参戦だね!!!

>リリさん

そうか~。調子に乗って小娘とハンドミキサーでやっていたからいけないのね~。今度は頑張ろう。

>nanamiheさん

年末はバタバタして買物に行けない事が多いからパル様様だよ~。子供2人いると料理もなかなか時間が・・・。

やはり泡立てすぎなのね。塗っている時にパサついてくるなんて知らなかったわ~。
イチゴが大きかったから半分に切ったんだけど、私の中では切り口が上だったのよね。個性ね~。
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